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"Kauderwelsch - Spanisch für Mexiko Wort für Wort"
kann ich sehr empfehlen, da alle Beispielsätze Wort für Wort und ins "ordentliche" Hochdeutsche übersetzt werden. Es ist auch zum schnellen Nachschlagen übersichtlich aufgebaut.
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"Lonely Planet Mexico"
ist jetzt auch in deutsch erhältlich - dieses Buch bietet alles rund um die Reise und das Land.
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(teilweise mit Leseproben)"Marco Polo, Yucatán"
ist ein Reiseführer speziell für Yucatán mit Insidertipps und Reiseatlas.
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Längere Wartezeiten während der Reise kann man sich auch mit dem einen oder anderen kostenlosen Spiel (auf einem kleinen Laptop o.ä.) vertreiben oder man nimmt einfach die tragbaren "Mini-Spiele" mit.